FLOCONS D’AVOINE 1kg


Brand: La Milanaise
Product Code: OATFLAKESMILANAISE
Disponibilité:

Prix: $3.29

  • Comprennent les 3 parties du grain qui en font un grain entier, soit l’endosperme, le germe et le son
  • Bonne source de vitamines du complexe B et de magnésium
  • Bonne source de fibres
  • Riches en fibres solubles, principalement la b-glucane, qui contribuerait à la diminution des taux de cholestérol sanguins et aiderait par le fait même à la santé cardiovasculaire.
  • Provient de grains d’avoine biologiques roulés à plat
  • Ceux-ci sont ensuite assujettis à une longueur d’onde émise par la combustion du propane afin de neutraliser l’enzyme qui déclenche le rancissement du grain d’avoine. Cette méthode permet de stabiliser les flocons d’avoine et leur procure ainsi une plus longue durée de conservation

Origines

L’avoine serait originaire d’Asie et a par la suite été cultivée en Europe. Elle était alors partie intégrante de l’alimentation en Écosse, en Scandinavie, en Allemagne ainsi qu’en Bretagne. Cette céréale a ensuite fait son apparition en Amérique du Nord au début du XVIIe siècle, introduite par les colons écossais.

Quoi Faire

• Au déjeuner
• Une petite touche de flocons d’avoine sur un yogourt ajoute une merveilleuse texture. 
• Dans les muffins, les biscuits, les crêpes et le pain.

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